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日本焼肉はせ川銀座店でございます。先付でお出ししている「雲子豆腐」のご紹介です。今が旬の真鱈の白子。その形が雲のようなので「雲子」と呼ばれます。その雲子を丁寧な下処理をして臭みを抜き、本葛で練り上げ「雲子豆腐」にしました。ねっとりモチモチした食感に、雲子の旨味が口の中にひろがります。自家製の割ポン酢とちりおろしがとても良く合います。お肉を召し上がる前に、旬の食材を日本料理の技法でお楽しみ下さいませ。また一段と寒くなっております。皆様お身体ご自愛くださいませ。また年末年始の営業につきまして以下のようになっております。12/29(火) 17〜24時12/30(水) 17〜24時12/31(木) 17〜23時1/1(金) 11:30〜23時1/2(土) 11:30〜23時1/3(日) 11:30〜23時1/4(月) 休み1/5(火) 休み1/6(水) 休み1/7(木) 休み1/8(金) 休み1/9(土) 11:30〜24時東京都中央区銀座6丁目4-6 銀座646ビル2F平日/ディナー17:00〜24:00(L.O.23:00)土日祝/ランチ11:30〜16:00ディナー16:00〜24:00(L.O.23:00)寒さがぐっと増してます。皆様どうぞお身体ご自愛下さいませ。#日本焼肉はせ川 #焼き肉 #焼肉ディナー#はせ川 #銀座グルメ #銀座 #接待#焼肉 #銀座焼肉 #銀座ディナー #接待個室 #焼肉デート #焼肉個室 #高級焼肉 #美味しいお店 #美味しい焼肉 #東京 #東京観光 #焼肉好きな人と繋がりたい #肉スタグラム #日本料理 #焼肉コース #雲子 #白子