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日本焼肉はせ川銀座店です。本日は信田巻ひじき鋳込みのご紹介です。信田巻とは日本料理で油揚げを使う料理の名称で、キツネの好物が油揚げであるという言い伝えから、人形浄瑠璃「葛の葉ぎつね」伝説で有名な「信太の森(大阪府)」からきています。その信田巻に今が旬のひじきを鋳込んで煮物しました。ひじきには鉄分、カルシウムが豊富に含まれており、お肉と一緒に召し上がると栄養素の摂取量が増えるようです。是非、日本焼肉はせ川でお召し上がり下さいませ。器、美濃焼織部#日本焼肉はせ川#はせ川#焼肉#焼き肉#銀座グルメ#銀座#銀座焼肉#銀座ディナー#焼肉ディナー#接待ディナー#接待個室#焼肉デート#焼肉個室#高級焼肉#美味しいご飯#美味しいお店#美味しい焼肉#東京#東京グルメ#東京焼肉#東京観光#焼肉好きな人と繋がりたい#肉スタグラム#日本料理#ひじき#信田巻#健康#負けるなコロナ 
