おしながき
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焼肉 × 日本料理

そこには、化学反応のように繋がり生まれる「新しい発見」。
そして「感動」。
従来の焼肉業態の常識を打ち破る和スタイル焼肉の提案です。
各ジャンルのプロ集団による技と心のおもてなし。
もたれない、匂わない、そして体に優しい規格外の焼肉です。

※サービス料・ルームチャージは一切いただいておりません。
※22時以降のご入店につきましては10％の深夜料金をいただいております。
※価格は全て税込み価格です。
コースの内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。

焼肉会席コース
肉単品
フード単品
ドリンク
ランチ

焼肉会席コース

伊勢～いせ～【贅沢和牛尽くし】 【要予約】28,000円

特別コース。和牛最高峰、松阪牛・神戸牛食べ比べ

・吸い物　季節野菜のすり流し

・先付　日替わり旬の三品

・お造り　旬のお造り

・冷野菜　はせ川厳選早採り野菜のサラダ

・寿司　松阪牛リブロースのにぎり　雲丹とこぼれいくら

・お肉　　幻のタン黒毛和牛タン元・黒毛和牛ハラミ・神戸牛希少部位・松阪牛希少部位・松阪牛シャトーブリアン贅沢トリュフ掛け

・海鮮　旬の海の幸

・進め肴　冷製和牛のそば仕立て

・温物　旬の一品

・お肉　山形雪降り和牛もも肉網焼きしゃぶ・松阪牛サーロイン網焼きすき

・お食事　季節の土鍋ご飯

・椀物　赤出汁

・氷菓子プレミアムアイスクリーム

平家～へいけ～【最高級肉六種】 22,000円

肉の王シャトーブリアンを味わう

・吸い物　季節野菜のすり流し

・先付　日替わり旬の三品

・お造り　旬のお造り

・冷野菜　はせ川厳選早採り野菜のサラダ

・寿司　和牛のにぎり　雲丹とこぼれいくら

・お肉　　幻のタン黒毛和牛タン元・黒毛和牛ハラミ・黒毛和牛希少部位2種・松阪牛シャトーブリアン

・海鮮　旬の海の幸

・進め肴　冷製和牛のそば仕立て

・お肉　松阪牛サーロイン網焼きすき

・お食事　季節の土鍋ご飯

・椀物　赤出汁

・氷菓子プレミアムアイスクリーム

今昔～こんじゃく～【高級肉六種】 18,000円

・吸い物　季節野菜のすり流し

・先付　日替わり旬の三品

・お造り　旬のお造り

・冷野菜　はせ川厳選早採り野菜のサラダ

・お肉　　黒毛和牛タン・黒毛和牛ハラミ・黒毛和牛希少部位2種

・蒸し物　季節の蒸し物

・海鮮　旬の海の幸

・お肉　黒毛和牛もも肉網焼きしゃぶ・松阪牛サーロイン網焼きすき

・お食事　和牛のにぎり雲丹とこぼれいくら

・椀物　赤出汁

・氷菓子しぼりたてソフトクリームとわらび餅

源氏～げんじ～【厳選肉六種】15,000円

・吸い物　季節野菜のすり流し

・先付　日替わり旬の二品

・前菜　　季節の一品

・冷野菜　はせ川厳選早採り野菜のサラダ

・お肉　　上タン・黒毛和牛ハラミ・黒毛和牛希少部位2種

・蒸し物　季節の蒸し物

・海鮮　旬の海の幸

・お肉　黒毛和牛もも肉網焼きしゃぶ・松阪牛サーロイン網焼きすき

・お食事　本日のお食事

・椀物　赤出汁

・氷菓子しぼりたてソフトクリームとわらび餅

竹取～たけとり～【厳選肉五種】 12,000円

・吸い物　季節野菜のすり流し

・先付　日替わり旬の二品

・前菜　　季節の一品

・冷野菜　はせ川厳選早採り野菜のサラダ

・お肉　　上タン・黒毛和牛ハラミ・黒毛和牛希少部位2種

・蒸し物　季節の蒸し物

・海鮮　旬の海の幸

・お肉　黒毛和牛もも肉網焼きしゃぶ

・お食事　本日のお食事

・椀物　赤出汁

・氷菓子しぼりたてソフトクリームとわらび餅

松茸尽くし【季節限定特別コース】 【要予約】30,000円

松茸をふんだんに味わう

・吸い物　季節野菜のすり流し

・先付　日替わり旬の三品

・旬一品　松茸の天婦羅

・冷野菜　はせ川厳選早採り野菜のサラダ

・お肉　　幻のタン黒毛和牛タン元・黒毛和牛ハラミ・黒毛和牛希少部位2種・松阪牛フィレ

・蒸し物　松茸の茶碗蒸し

・海鮮　旬の海の幸

・お肉　松阪牛サーロイン松茸の沢煮仕立て

・お食事　松茸の土鍋ご飯

・氷菓子しぼりたてソフトクリームとわらび餅

松阪牛尽くし【期間限定特別コース】 【要予約】28,000円

松阪牛をふんだんに楽しむ

松阪牛フィレ

松阪牛ロース

最上級ハラミ

究極のハラミ　牛一頭から僅か数キロの希少部位

最上級タン

超希少！究極の牛タン

上タン

最上級モモ

厳選したモモ肉の希少部位を赤身、霜降りとお好みでご堪能頂けます。

希少部位

入手困難、ブランド牛人気部位をお好みでご堪能下さい。

赤身肉

肉の旨味を味わう赤身肉

変わり焼肉

お好みのお召し上がり方をお選びください

・網焼きすき（割り下＆卵黄） ・網焼きごまだれしゃぶ ・網焼きみぞれしゃぶ ・お出汁で食べるさっぱり焼肉

お好みのお肉をお選びください

・松阪牛サーロイン: 4,000円

・松阪牛リブロース: 3,500円

・神戸牛みすじ: 3,000円

最高級部位をサッと炙った海苔に磯辺焼風に巻いて

・松阪牛サーロイン磯辺焼き　イクラ or 雲丹: 各 2,200円

上ホルモン

極上豚肉

山形県庄内地方の平田牧場で国産のお米を食べて育んだブランド豚。舌先でとろける上質な脂質

野菜

契約農家から直送された体にやさしく、大地のパワーあふれる野菜をご堪能ください

海鮮

一品料理

漬物

和えもの

酢の物

お食事

麺

椀物

デザート

滋賀県朽木の宝牧場より直送の絞り立て生乳を使用した各種デザートをご賞味下さい

ビール

ハイボール

ウイスキー

サワー・果実酒

日本酒

焼酎

・喜六（芋）【黒木本店】: 900円

・富乃宝山（芋）【西酒造】: 900円

・不二才（芋）【佐多宗二商店】: 1,000円

・紫の赤兎馬（芋）【濱田酒造】: 1,000円

・爆弾ハナタレ（芋）【黒木本店】: 2,400円

・中々（麦）【黒木本店】: 900円

・兼八（麦）【四ツ谷酒造】: 1,300円

・百年の孤独（麦）【黒木本店】: 2,000円

・よろしく千萬あるべし（米）【八海醸造】: 1,000円

・野うさぎの走り（米）【黒木本店】: 2,000円

・カリー春雨（泡盛）【宮里酒造所】: 900円

カクテル

ソフトドリンク

シャンパーニュ

・グラスシャンパーニュ: 2,000円～

・アンリオ・スーベラン【仏】: 13,000円

・ヴーヴ・クリコ・イエロー・ラベル【仏】: 14,000円

・ルイ・ロデレール・ヴィンテージ・ロゼ【仏】: 17,000円

・ルイ・ロデレール・ブリュット・ナチュール【仏】: 25,000円

・ヴーヴ・クリコ・ラ・グランダム【仏】: 30,000円

・クリュッグ・グラン・キュヴェ【仏】: 50,000円

・クリスタル・ブリュット【仏】: 60,000円

・クリスタル・ロゼ【仏】: 100,000円

・サロン・ブラン・ド・ブラン【仏】: ’07/180,000円　’97/250,000円

・クリュッグ・クロ・デュ・メニル【仏】: ’95/300,000円

赤ワイン

・グラスワイン: 1,800円～

・ヴォーヌ・ロマネ【仏】: ’10/30,000円

・リンドウ【米】: ’16ハーフ/14,000円　 ’16/28,000円

・サシカイヤ【伊】: ’15/48,000円

・オーパス・ワン【米】: ’02/150,000円　’15/125,000円

・DRCグラン・エシェゾー【仏】: ’14/350,000円

・シャトー・ムートン・ロートシルト【仏】: ’14/150,000円

・シャトー・ラトゥール【仏】: ’02/200,000円

・DRCリシュブール【仏】: ’11/450,000円

・DRCラ・ターシュ【仏】: ’15/800,000円

・DRCロマネ・コンティ【仏】: ’13/2,000,000円

白ワイン

※ランチは土日祝限定で営業しております。

【表参道店限定】和牛黒タン尽くし8,000円

【会席ランチ】自慢の幻のタンをお腹一杯！ランチタイムだからこその超お値打ち価格でご用意致しました

蜻蛉〜かげろう〜10,000円

【会席ランチ】

十六夜〜いざよい〜 7,500円

【会席ランチ】

枕草子〜まくらのそうし〜5,000円

【会席ランチ】

黒毛和牛いちぼの叩きと炙りの信玄弁当 4,800円

【ランチ膳】

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